食品工業(yè)是國民經濟重要的支柱性產業(yè)，也是關鍵的民生產業(yè)。改革開放以來，我國食品工業(yè)保持平穩(wěn)健康發(fā)展，基本保障和滿足了人民群眾日益增長的食品消費需求，對穩(wěn)增長、促改革、調結構、惠民生發(fā)揮了重要作用。為貫徹落實黨中央、guo wu yuan關于推進供給側結構性改革、促進工業(yè)穩(wěn)增長調結構增效益和建設制造強國的決策部署，2016年5月，《關于開展消費品工業(yè)“三品”專項行動 營造良好市場環(huán)境的若干意見》（國辦發(fā)〔2016〕40號）印發(fā)，對包括食品在內的消費品工業(yè)增品種、提品質、創(chuàng)品牌，更好滿足人民日益增長的美好生活需要作出了全面部署，為“十三五”時期我國食品工業(yè)邁向中和高質量發(fā)展指明了方向。
工業(yè)和信息化部深入貫徹決策部署，會同相關部委和地方主管部門，以“三品”專項行動為抓手，積極推動食品工業(yè)改善供給結構，加大創(chuàng)新投入力度，不斷豐富產品花色品種，著力提升食品工業(yè)有效供給能力和水平，不斷增強消費對經濟發(fā)展的基礎性作用，取得明顯成效。2016年-2019年，全國食品工業(yè)營業(yè)收入年均增長5.3%，利潤總額年均增長8.3%；食品新產品層出不窮，產品質量持續(xù)改善，全國食品抽檢總體合格率穩(wěn)步提高，2019年達到97.6%；骨干企業(yè)品牌建設效果突出，品牌化步伐加快，中糧連續(xù)26年入圍世界500強，雙匯、茅臺、伊利、青島啤酒等14家食品企業(yè)進入中國500強。
為充分展示食品工業(yè)“十三五”以來在“增品種、提品質、創(chuàng)品牌”方面的典型成果，推廣先進經驗和典型做法，謀劃“十四五”食品行業(yè)高質量發(fā)展目標任務，深化供給側結構性改革，助力形成以內循環(huán)為主體、國內雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局，工業(yè)和信息化部組織地方工業(yè)主管部門、全國性食品行業(yè)協(xié)會（學會）推薦了458項食品領域增品種、提品質、創(chuàng)品牌的典型成果進行線上展示。本次“三品”成果展（線下）共從典型成果中，優(yōu)選了68個精品成果，用于線下展示交流，其中增品種22個，提品質24個，創(chuàng)品牌22個，覆蓋了全國29個省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產建設兵團，以及15個主要的食品行業(yè)門類，希望能夠充分展示我國食品行業(yè)發(fā)展的新成就和高水平。
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